クライアントとうまく仕事を進めるためにはどうしたら良いか、頭を悩ませているビジネスマンの方も多いのではないでしょうか。一緒に食事をすることが、円滑なコミュニケーションの近道になることもあります。接待時はいいお店選びをして、好感度を上げたいものですよね。
そこで今回は、接待時の失敗しないお店選びのコツと、おすすめのお店を紹介したいと思います。

接待の店選びのポイント

まずお店を選ぶ時は、席がテーブル席なのか座敷なのかを注意しましょう。靴を脱ぐのが嫌な人も多いですし、足が悪く正座やあぐらがしにくいという方もいらっしゃいます。座敷を選ぶ場合は、掘りごたつだと安心ですね。
また、なるべく個室のあるお店を選びましょう。周りの音がうるさいと、せっかくのコミュニュケーションも深まりません。また、周りに聞かれたくない話もあるかもしれないことを考慮しておきましょう。
そして、価格帯が高すぎるお店はやめておきましょう。どのような方を接待するのかにもよりますが、高級すぎると警戒心が生まれてしまいます。堅苦しくならない程度のラフ感がある方が、料理も美味しく食べられますよね。
表参道には高級店も多数ありますが、接待に使いやすいお店もたくさんあります。

太月

都内でも人気ランキング上位の懐石料理の太月。目にも舌にも季節を感じさせる料理を堪能できます。
従業員の方が細かく料理の説明をしてくれますので、食べる楽しみも増すことでしょう。食材の質の高さはもちろん、ボリュームも満足度が高いので、接待で顧客を喜ばせたいときにもピッタリです。日常を忘れさせてくれる上質なひとときが味わえますよ。お座敷をご希望の場合は、早めの予約がおすすめです。

よろにく

なかなか予約が取れないことで有名な焼き肉店、よろにくをご紹介します。最高峰の焼き肉屋との呼び声も高いお店なので、接待で利用できれば好感度アップにも繋がるかもしれませんね。
スタッフの方の対応も素晴らしいので、クライアントにも気持ちよく食事をしていただけるはずです。そしてなんと言ってもお肉。ザブトンのすき焼き風にトリュフをかけるメニューは、本当にほっぺたが落ちてしまうのではないかと思うほどやわらかくジューシー。
平日なら半月ほど前の予約で間に合いますので、勝負をかけたい接待があるときにぜひ利用してみてください。

豊和

地図なしではなかなかたどり着けないことでも有名な、隠れ家的和食居酒屋。表参道駅から徒歩2分と、実はアクセス良好です。1軒家がまるまるお店になっているので、まるで都会の中にひっそりとある隠れ家のようです。個室も完備されていて、接待に利用する方も多いのだそう。テラスでは最大34名利用可能です。
メニューやコースも幅広く、比内地鶏や沖縄県産あぐー豚、熊本県産馬刺し黒毛和牛などのこだわり食材をたのしむことができます。知っているとワンランク上に見られるお店ですよ。

接待用のお店と普段使い用のお店とでは、注意すべきポイントが異なります。自分がいいと思っているお店が、必ずしも接待に向いているお店とは限りません。おしゃれな表参道は、選べるお店もたくさんありますし、アクセスもしやすい場所です。悩んだときはまず表参道エリアから探してみると、簡単にお店が見つかるかもしれませんよ。

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